Ejemplo de Dieta Vegetariana que Incluye Ácidos Grasos Esenciales
Ácidos Grasos: Las grasas son una parte esencial de cualquier dieta bien equilibrada, incluida una dieta vegetariana. Las grasas están formadas por unidades más pequeñas, llamadas ácidos grasos. Estos ácidos grasos pueden ser saturados, monoinsaturados o poliinsaturados. Las grasas saturadas y monoinsaturadas no son necesarias en una dieta vegetariana, ya que pueden producirse en el cuerpo humano.