¿Cómo elegir un restaurante?
¿La ocasión en sí misma dará forma a tu elección?
¿O es la comida un factor importante?
¿No son también importantes el servicio, el ambiente y la ubicación?
¿O vas por estrellas Michelin?
Seamos conscientes de ello o no, tenemos nuestras razones para elegir un restaurante. Por eso la pregunta ¿Cómo elegir un restaurante? es completamente necesaria
¿Qué restaurante elegir?
Cuando te tomas el tiempo para elegir, a menudo, eres recompensado con una gran experiencia gastronómica construida alrededor del ambiente del restaurante y la actitud del personal que te atiende.
Al elegir un restaurante, uno se enfrenta a muchas consideraciones. El boca a boca o las reseñas son útiles. Te dan una idea de cómo es el restaurante. Especialmente de personas que habían estado en este lugar varias veces. Eso sería un voto para el restaurante.
Pero, ¿por qué no correr el riesgo y probar algo nuevo cada vez? Esto también podría resultar en sorpresas gastronómicas.
Al elegir un restaurante, ¿cuál es su principal criterio?
Ubicación, Ambiente, Relación calidad-precio, Servicio, Higiene, Cocina ,Chef…
Entonces para responder nuestra pregunta ¿Cómo elegir un restaurante? te dejamos a continuación 7 cosas a considerar al elegir un restaurante
A veces, todo lo que queremos hacer es conseguir una mesa y comer.
Pero de vez en cuando, hacer de nuestra comida fuera de casa una experiencia es bastante agradable.
Algunos de nosotros sabemos exactamente qué buscar.
Pero para aquellos que no tienen mucha idea de cómo hacer de la visita a su restaurante un recuerdo para apreciar, aquí hay algunos consejos para una gran experiencia en el restaurante.
1.- Ubicación del restaurante
Elige un restaurante al que puedas caminar. Cuando quieras pasar un buen rato, conducir después de cenar puede suponer un verdadero problema. Por lo tanto, busca un restaurante que esté cerca donde puedas caminar fácilmente o donde sea fácil tomar un taxi.
Por supuesto, es diferente cuando la ubicación es realmente soberbia: un lago, una orilla del mar, una ribera o una vista espectacular de la montaña o una joya arquitectónica.
2.- El ambiente importa
A veces, el restaurante puede ser hermoso pero la decoración no es de tu agrado.
Sacude tus sentidos. Anda a un lugar donde disfrutes del ambiente general.
¿Tocan música? ¿Qué tan fuerte?
Echa un vistazo a las personas que van al restaurante. Si te resulta agradable estar cerca de estas personas mientras cenas, reserva una mesa.
Tal vez una mesa específica lejos de las puertas de la cocina y no debajo del aire acondicionado.
A veces, tienes que trabajar cuando estás en un restaurante. Para reuniones en las que necesites discutir acuerdos serios, es mejor ir a restaurantes que tengan salones privados.
3.- Cocina particular combinada con el vino adecuado
Hay noches en las que solo deseas una cocina en particular. Y si ese restaurante es el único disponible donde vives, realmente no hay muchas opciones para responder a la pregunta ¿Cómo elegir un restaurante?.
Después de regresar de Asia, muchas personas simplemente buscan ese gran trozo de carne. La venganza de las golosinas, dicen.
Otras noches, el menú tiene que ser excitante para tu paladar. Especialmente cuando los restaurantes están agrupados en un área y tienes opciones.
La carta de vinos también es importante. En algunos restaurantes, la lista de vinos consta de botellas de seis vinos de alto precio, todos de Francia. O botellas caras de no sabes dónde.
Pero a menudo, hay dos o tres opciones para una cocina en particular. Comprueba si tu chef proviene del país de donde proviene esa cocina. Es más probable que obtenga la versión real y no la versión estilizada. No hay nada de malo en la cocina estilizada, ya que algunas de las verdaderas son difíciles de aceptar de todos modos.
4.- Elige un restaurante que ofrezca una buena relación calidad-precio
El precio importa cuando eliges un restaurante. Busca uno que te dé valor por tu dinero.
Esto no significa ser barato, sino conseguir una buena comida por la que te sientas feliz pagando. Estás satisfecho por lo que obtienes.
Por ejemplo, en Tailandia, ¿por qué pagarías USD$ 25 por un pad thai que sabe promedio en un restaurante cuando puedo comprar uno de mejor sabor en la calle por un dólar?
O, en Hanoi, los restaurantes de la calle ofrecen comida local que es más sabrosa que en los restaurantes elegantes.
5.- Excelente servicio
¿Quieres un buen servicio en un restaurante?
No lo esperes. Haz que suceda.
Cuando encuentres un restaurante que te guste, hazte amigo de los camareros y camareras. Trátalos amablemente como tratarías a tus propios amigos y encontrarás que obtendrás un excelente servicio todo el tiempo.
A veces, estos camareros están súper ocupados y exiges cientos de cosas. Cuando veas que llevan muchas cosas a tu mesa, ayúdales. Dales espacio para colocar lo que traen.
Toma algunas de las cosas que les resulten difíciles de colocar en algunos lados de la mesa. Puede que sean pequeñas cosas, pero cuando les ayudes, harán todo lo posible para asegurarse de servirte adecuadamente.
Más allá de esto, por supuesto, hay restaurantes con un servicio impecable sin importar quién seas.
6.- Higiene en el restaurante
Es posible que desees visitar el restaurante antes de decidir reservar una mesa.
Primero bebe una copa y echa un vistazo al lugar. Ve a usar el baño.
Este es el procedimiento que siguen muchas personas para elegir un restaurante. Usa el baño y si está limpio y presentable, es probable que se sigan muy bien todas las normas de higiene en el restaurante.
7.- Restaurantes probados y probados
Para los grandes eventos, siempre es útil ir a lugares que has probado y probado.
En esta caso pierde importancia el cómo elegir un restaurante.
Puedes concentrarte mejor en los objetivos de tu evento familiar, o de negocios cuando el lugar es familiar y el personal te conoce.
Puedes hacer recomendaciones, conoces la lista de vinos y estás familiarizado con la forma en que se hacen las cosas. No tienes muchas cosas de las que preocuparte. Simplemente disfruta de la comida y la experiencia de un buen servicio y un ambiente feliz.
Incluso para una simple salida, hay comodidad en lugares que conoces.
